哪些食材有助于大脑发育 考前到底应该怎么吃

更新:2022-06-06 15:06壹壹高考网

一、哪些食材有助于大脑发育

·最后冲刺一个月是对于脑力和体力的双重考验,有哪些食材是可以帮助大脑发育,助力最后一个月考试月的呢?

哪些食材有助于大脑发育 考前到底应该怎么吃

·花生:花生又叫“长生果”,其中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,它们是神经系统所需的重要物质,能够延缓大脑功能的衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓的形成。

·鱼肉:鱼肉中富含丰富的DHA,这种物质又被称为脑黄金,对于大脑发育非常有帮助,尤其是三文鱼等深海鱼,表现更为突出。

·鸡蛋:鸡蛋含有的软磷脂、甘油三酯和卵黄素等,对神经发育有着重要作用。

·南瓜:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,有研究发现,多摄入β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

·牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质,钙以及人体必需的氨基酸。同时还还有对神经十分有益的维生素B1等元素。

二、考前到底应该怎么吃

·规律饮食:现在学生学习压力很大,尤其是中高考的青少年,熬夜复习是常态,在宵夜的准备上要以好消化、清淡为主。

·营养均衡:日常饮食要营养均衡,餐食种类丰富,注意荤素搭配,尽量避免油腻。

·注重蛋白质的补充:在日常营养素中,要注意蛋白质的补充,还建议每周吃2-3次鱼,特别是深海鱼,因为深海鱼含有丰富的DHA和EPA,可以保护视力、提高记忆力。

·注意蔬菜和水果:在日常饮食中要注意增加蔬菜和水果,蔬菜和水果含有丰富的维生素C和膳食纤维,不仅对身体好,而且还可以帮助消化,增加食欲。

·慎用保健品:很多家长会选择给孩子用一些补脑的保健品,并不是所有的人都适合保健品,有的保健品会有依懒性,所以还是需要在医生或营养师的监督下食用。

其他注意事项还有哪些?

·在备考期间少喝刺激性饮品,每天尽量保证1500ml-2000ml的饮水量

·食品安全问题不能忽视,所食用的食材来源要安全,健康,避免引起肠道传染等疾病

·备考期间,孩子的身心都会处于一个高度紧张的环境,要给孩子及时进行心理疏导,创造一个轻松的学习氛围,更有助于发挥~

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