绿色食品生产技术专业学什么 就业方向有哪些

就业前景2021-12-01 13:46

绿色食品生产技术专业学绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业经营与管理、食品营养学、食品加工技术(焙烤、肉类、乳类、酒类)、食品分析技术、食品标准与法规、食品卫生学等课程。

绿色食品生产技术专业学什么

绿色食品生产技术专业就业方向

主要面向绿色食品生产、加工及流通企业,在原料、加工、品控,产品检验岗位群,从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

开设主干课程;植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规等。

绿色食品生产技术专业前景

有机绿色食品是我国重点发展与建设行业,国家重视、民生关注、产业发展、人才奇缺是当前有机绿色食品产业的显著特征,工作性质好,未来发展空间大,毕业生一次性就业率100%。就业岗位:绿色食品生产与加工、检验与分析、质量管理与评价单位;绿色食品科研院(所),绿色食品技术研发、技术推广企事业单位;种子管理事业单位,种子生产加工企业,高新技术科技园区等。

近几年来 “绿色食品”的发展势头迅猛,中央政府及地方各级政府均增加投入、制定出台质量标准、管理办法以及配套政策等一系列举措,大力扶持、推进和发展绿色食品产业,有力地促进了各地“绿色食品”原料生产、加工、包装、经营,最终得到安全、绿色的食品。提升了食品产业的档次,取得了显著成效。

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